烤山豬!－桐花

衝浪透視 2010環法洋基宋紀妍

烤山豬!
平時只知道窩在台北市

今天蒨蓉要走出戶外

嘗試不同的人生經驗

蔣媽媽說要辦趴踢

而且是百人辦桌趴 ^0^

而且

還請到原住民朋友來烤山豬
“烤山豬”

蒨蓉吃過烤乳豬、豬排飯、德國豬腳...

就是沒吃過烤山豬！

烤山豬是原住民的特有文化
因為山豬不容易捕獲
捕獲一頭山豬除了能與族人一同分享外
更是可以炫耀個人的英勇、功績喔！

請你跟著蒨蓉的腳步來到台中

過個特別的週末吧！
自家親朋好友
戶外辦桌趴踢 ^0^

今天的主菜：烤山豬！
烤山豬真的是件大功程！
三四個壯漢合烤一隻豬是很正常滴！
原住民朋友可是要隨時盯著烤豬、火侯的狀況...
來決定轉動烤豬的timing
辛苦ㄋㄟ！
原本蒨蓉也想來幫忙的
但…..

哇哇哇哇哇！
好燙！好油！好重！
我轉不動啦！！！
無法幫忙的蒨蓉
只好去做我最擅長的事....找酒喝！

今晚我們有
啤酒！
白酒！
紅酒！

還有高粱＆威士忌！
反正蒨蓉我不喝那些我就懶得拍了...

喝辣麼多幹麼！？
來看看今天的家常菜buffet ^0^

有別於外面的餐廳
今晚的佳餚都很有媽媽的味道
而且是蔣媽媽的味道 ^0^
哇！這兩大缸裝的是.....？
炒米粉、香！
炒飯、讚！
馬鈴薯沙拉、小朋友最愛吃！
蔣氏滷豆皮、果然是出自蔣媽媽的好手藝！

今晚賓客多
甚麼都是超級大份量！

大桶裝的白菜！
永遠烤不完的玉米！
白酒燒大蝦！
小魷魚？小管？
吃到這...
蒨蓉我已經快撐爆了！

可是今晚的重頭戲烤山豬
終於來囉！
豬肋骨
大人小孩一人一根
大家都啃的滋滋響、吸指回味無窮！
戶外大風越刮越大囉！
來晚熱騰騰的泰式酸辣湯吧！
差不多快烤完的山豬...

此時蒨蓉在想：
剩下來的豬大骨是不是可以讓我帶回家煮湯呢？

哈哈！真是媽媽病！
夜深了！
一堆人就最坐在蔣家宅院前吃吃喝喝
親友齊聚酒足飯飽
夫復何求啊～
誰的朋友？這麼有才華？
還有音樂家即興表演 ^0^
拉著小提琴帶著大伙
跟著悠揚的音樂旋律
享受這美好的夜晚~~~